Cuisine énergétique et sans gluten : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes de cuisine énergétique pour rester en forme
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine énergétique

Mélange de graines, fruits secs et fruits frais dans un bol

Fruits secs, fruits frais et graines, des aliments qui donnent de l'énergie. Photo par Sebastiaan ter Burg

Nous le savons, la nourriture joue un rôle important sur notre santé et notre bien-être aussi bien moral que physique. Etant l'un des principaux carburants de notre quotidien, il est important de privilégier une alimentation équilibrée qui nous aidera à affronter notamment les premiers froids et les changements de saison, très souvent sources de baisse d'énergie.

Consommer des produits locaux, de saison et non transformés est le trio gagnant d'une cuisine énergétique. A nous les aliments riches en nutriments essentiels pour booster moral et physique ! Cocktails de jus frais, graines germées et fruits secs, céréales complètes, baies de goji et légumineuses sont au menu tandis que la cuisson à basse température est à privilégier afin de conserver antioxydants, vitamines et minéraux.

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Desserts de fêtes sans gluten

Mon placard sans gluten

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Des idées de recettes de cuisine énergétique et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boules énergétiques façon pumpkin pie

Del's cooking twist

Découvrez mes boules énergétiques "healthy" au bon goût de pumpkin pie ! Vegan et sans gluten, elles font un merveilleux snack de saison à emporter avec vous en toute occasion.

Pancakes banane et sarrasin

In the mood for food

J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif. La farine de sarrasin est dépourvue de gluten, tout en étant riche en protéines. Son index glycémique est relativement bas, ce qui est parfait pour obtenir des pancakes équilibré lorsque l’on y ajoute la banane. Je les accompagne généralement de quelques rondelles de banane supplémentaire et d’un trait de miel pour le côté gourmand.

Energy balls orange choco

Comment j'ai changé de vie

Aujourd’hui je vous parle de petits snacks bourrés d’énergie (et de bonnes choses), faciles à faire, rapides, sains, extrêmement gourmands, bref à la maison à adore !

Bien sur ils sont sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné et sans matière grasse ajoutée [ vegan ]

L’association de l’orange avec le chocolat est probablement l’une de mes favorites pour le côté sucré.

J’ai gardé mes petites boules au réfrigérateur 4 jours sans problème (dans une boite bien hermétique)

Energy balls

Because Gus

Les energy balls sont la nouvelle tendance food de la toile ! Ces petites boules font fureur de l’autre côté de l’Atlantique : crues, nutritives, gourmandes, et surtout gluten free, elles ont tout pour plaire, notamment aux plus sportifs d’entre vous. Voici donc notre recette des energy balls sans gluten !

Balls énergétiques

La dinette de Nelly

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de balls énergétiques ? Réalisez cette recette de barre énergétique et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.